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해외배팅사이트 선도적인 라스베가스 카지노 무역 그룹인 요리 연합은 루실의 스모크하우스 바-B-Que 체인의 일부인 두 개의 지역 식당을 대상으로 캠페인을 시작했습니다. 해외배팅사이트 그들의 항의는 그 가게들의 브랜드가 차별적인 언더톤을 포함할 수도 있다는 이유에서입니다. 해외배팅사이트 Lucille’s는 Nevada 남부에 있는 두 곳, Green Valley Ranch의 Henderson과 Red Rock Resort의 라스베가스에 있는 한 곳을 세고 있습니다.

두 카지노 모두 Fertitta 형제인 Frank III와 Lorenzo가 운영하고 있으며 스테이션 카지노와 Red Rock Resorts 제국이 운영하고 있습니다. 퍼티타스와 요리 연합은 스테이션/RRR이 카지노 자산을 노조가 없는 상태로 유지하면서 수년 동안 불화를 겪어 왔습니다. 노조는 그들의 카지노가 일상적으로 조직 활동을 방해해왔다는 두 억만장자에 대해 혐의를 제기했습니다.

RRR/Station은 회사들이 코로나19 해고와 재취업 방법을 사용하여 그룹의 라스베이거스 지역 카지노 8곳에서 노조 결성 지원을 약화시켰는지 여부에 대한 중앙노동위원회 조사의 대상으로 남아 있습니다. 유니온이 레스토랑의 뒷이야기를 꾸짖습니다 요리 연합 관계자들은 최근 두 개의 라스베가스 식당을 위한 루실의 스모크하우스 BBQ 웹사이트가 루실의 전기 섹션을 불가사의하게 삭제했다는 것을 알아챘습니다.

그것은 레스토랑 체인 뒤에 있는 캘리포니아에 기반을 둔 그룹인 호프만 호스피탤리티의 설명을 구하는 노조 지도자들의 질문을 촉발시켰습니다. “루실 뷰캐넌이 누구죠? Lucille의 Smokehouse Bar-B-Que와 그 소유주들은 그들의 브랜드 전략을 자랑스럽게 생각하나요?”라고 요리 연합의 대변인인 Bethany Khan이 물었습니다. Lucille’s Smokehouse는 그들의 브랜드의 주요 인물로 남부 출신의 가공의 흑인 여성이 발명했습니다.

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그들은 그 이유를 설명하지 않았습니다.”라고 Kahn은 Casino.org에 제공된 릴리스에서 계속했습니다. 컬리너리는 루실의 웹사이트가 이전에 루실의 바이오를 포함했다고 말합니다. “루실 뷰캐넌은 할머니의 점심 판잣집에서 자랐습니다. 이 판잣집은 작은 마을 밖 뒷길에 있는 아주 작은 곳이죠. 하지만 루실은 전혀 다른 것을 알지 못했어요. 그것은 단지 할머니의 요리였고, 그녀는 그것을 좋아했습니다,” 요리 연합에 의해 보도된 가상의 바이오 리딩.

그 바이오는 계속해서 루실이 어떻게 자라면서, 그녀는 그녀의 할머니에 의해 완벽한 요리법을 위한 더 많은 것이 준비되어 있을지 궁금해했습니다. 그녀는 여행 가방을 싸서 남쪽을 통과하는 맛을 보기 시작했습니다. 하지만 수많은 구덩이를 들른 후, 루실은 고향 사람들이 내내 옳았다는 것을 깨달았습니다: 할머니의 요리가 최고였습니다. 그리고 딕시의 이쪽에는 그것과 같은 것이 없었습니다.”라고 바이오가 계속된 것으로 알려졌습니다.

“그래서, 마침내 그녀가 떠돌이 신발을 벗고 정착하기로 결정했을 때, 루실은 자신의 점심 카운터를 열고 남부 캘리포니아에 남부 바-비-큐의 최고를 가져다주는 것 외에는 무엇을 했습니까. 그리고 당신이 예상했던 대로, 사람들이 이야기하기 시작했습니다,’라고 바이오는 결론을 내렸습니다. 오늘 Lucille의 웹사이트는 다음과 같습니다.

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“1999년 롱비치에 첫 번째 루실을 열기 전에, 루실의 설립자인 크레이그 호프만은 몇 년 동안 남부 바-비-큐 투어를 하면서 최고의 바-비-큐를 완성했습니다. 도로 여행은 그를 캐롤라이나에서 캔자스, 텍사스에서 테네시로, 그리고 그 사이의 거의 모든 다른 장소로 데려갔습니다.” 노조가 답변을 요구합니다 요리 연합은 루실의 스모크하우스 노동자들을 대표하지는 않지만, lucillesbbqriskalert.org에 “요리 웹사이트”를 개설했습니다.

이 온라인 주소는 식당의 의심스러운 브랜드에 대해 잠재적인 손님들에게 경고하기 위한 것입니다. “Hofman Hospitality Group에 답변을 요청하기 위해, 요리 연합의 새로운 웹사이트는 레스토랑이 루실 뷰캐넌이라는 가상의 아프리카계 미국인 여성을 사용하는 것을 재검토하고 주인들이 왜 2020년에 그들의 이름과 같은 설명을 중단했는지에 대해 질문합니다.”라고 웹사이트는 설명합니다.

컬리너리는 2020년 5월 조지 플로이드가 살해된 이후 잠재적으로 모욕적인 로고와 이름을 포함한 다른 브랜드들이 브랜드를 변경했다고 말합니다. 노조는 왜 호프만 환대가 인종 평등을 추구하는 사람들과도 연대하지 않았는지 궁금해하고 있습니다. 다가오는 쇼 폐막이 계속되는 가운데, “더 나은 시간을 위한 연합 광장”은 뉴욕 극장가에서 논란이 되고 있는 카지노 프로젝트를 지지하고 있습니다.